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Schnelle Pizzabrötchen (Blitzrezept)
25 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
Bewertung
Nährwerte
350 kcalKalorien
8 gEiweiß
40 gKohlenhydrate
15 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

Schnelle Pizzabrötchen (Blitzrezept)

70% authentisch · Deutsch

Eine vereinfachte Version von Pizzabrötchen, die schnell zubereitet werden kann, ideal für spontanen Hunger. Verwendet fertigen Blätterteig für maximale Geschwindigkeit.

Zutaten

Portionen4
  • Fertiger Blätterteig1 Rolle (ca. 275 g)
  • Tomatenmark4 Esslöffel
  • Geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)100 g
  • Oregano (getrocknet)1 Teelöffel
  • SalzPrise
  • PfefferPrise

Schritte

  1. 1

    Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Blätterteig ausrollen.

  2. 2

    Tomatenmark mit Käse, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.

  3. 3

    Die Füllung auf die Hälfte des Blätterteigs streichen, dabei einen Rand frei lassen.

  4. 4

    Den Teig über die Füllung klappen und die Ränder gut andrücken.

  5. 5

    Den Teig in ca. 12 gleichgroße Quadrate oder Rechtecke schneiden.

  6. 6

    Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.

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