15 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
650 kcalKalorien
12 gEiweiß
85 gKohlenhydrate
28 gFett
Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung
Schnelle Spaghetti al Limone
80% authentisch · Italienisch
Eine vereinfachte Version des Klassikers, die schnell zubereitet ist, ohne auf den zitronigen Geschmack zu verzichten. Ideal für den Feierabend.
Zutaten
Portionen4
- Spaghetti400g
- Zitrone (Saft und Abrieb)1 Stück
- Sahne150ml
- Butter50g
- Parmesan (gerieben)75g
- Salznach Bedarf
- Schwarzer Pfeffernach Bedarf
- Schnittlauch (frisch, gehackt)1 EL
Schritte
- 1
Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
- 2
Währenddessen Butter in einer Pfanne schmelzen. Zitronensaft und Abrieb hinzufügen.
- 3
Sahne angießen und kurz aufkochen lassen. Geriebenen Parmesan einrühren, bis er geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 4
Die abgetropften, heißen Spaghetti direkt in die Sauce geben und gut vermischen.
- 5
Mit gehacktem Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.
Bewerte dieses Rezept
Wähle 1 bis 5 Sterne. Jedes Rezept kann einmal bewertet werden.
Noch keine Bewertungen.
