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Schnelle Spareribs aus dem Ofen mit BBQ-Glasur
90 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
750 kcalKalorien
50 gEiweiß
20 gKohlenhydrate
55 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

HauptgerichtSchnelle Küche

Schnelle Spareribs aus dem Ofen mit BBQ-Glasur

80% authentisch · Amerikanisch-Deutsch

Eine schnellere Variante der klassischen Spareribs, die dennoch voller Geschmack steckt. Eine würzige BBQ-Glasur sorgt für eine köstliche Kruste.

Zutaten

Portionen4
  • Spareribs (Schwein)1 kg
  • Fertige BBQ-Sauce250 ml
  • Brauner Zucker2 EL
  • Knoblauchpulver1 TL
  • Zwiebelpulver1 TL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Spareribs abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. 2

    In einer Schüssel BBQ-Sauce, braunen Zucker, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermischen.

  3. 3

    Spareribs mit der Hälfte der BBQ-Mischung bestreichen.

  4. 4

    Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze für ca. 60-70 Minuten backen.

  5. 5

    Die Spareribs in den letzten 10 Minuten mit der restlichen BBQ-Mischung bestreichen und glasieren.

  6. 6

    Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

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