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Schneller Brokkoli-Auflauf mit Schinken
35 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
Bewertung
Nährwerte
420 kcalKalorien
20 gEiweiß
10 gKohlenhydrate
32 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

Schneller Brokkoli-Auflauf mit Schinken

75% authentisch · Deutsch

Eine schnellere Variante des klassischen Brokkoli-Auflaufs, angereichert mit herzhaftem Schinken.

Zutaten

Portionen4
  • Brokkoli, tiefgekühlt400g
  • Kochschinken, gewürfelt150g
  • Sahne250ml
  • Eier2
  • Emmentaler Käse, gerieben100g
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffer, gemahlennach Geschmack

Schritte

  1. 1

    Tiefkühlbrokkoli nach Packungsanweisung auftauen und abgießen.

  2. 2

    Brokkoli und gewürfelten Schinken in eine Auflaufform geben.

  3. 3

    Sahne und Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.

  4. 4

    Die Sahne-Ei-Mischung über Brokkoli und Schinken gießen.

  5. 5

    Den geriebenen Käse darüber streuen.

  6. 6

    Im vorgeheizten Backofen bei 190°C Ober-/Unterhitze ca. 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

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