15 MinZeit

EinfachSchwierigkeit

4Portionen

—Bewertung

Nährwerte

180 kcalKalorien

3 gEiweiß

18 gKohlenhydrate

10 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

Salate Schnelle Gerichte

Schneller Chinakohlsalat mit Mandarinen

Name: Schneller Chinakohlsalat mit Mandarinen
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 1/2 Kopf Chinakohl; 1 Dose (ca. 200g Abtropfgewicht) Mandarinen (aus der Dose); 3 EL Mayonnaise; 2 EL Saurer Sahne; 1 TL Zucker; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Schwarzer Pfeffer; wenige Blätter Frische Minze (zum Garnieren)

70% authentisch · Deutsch

Eine schnelle und fruchtige Variante des Chinakohlsalats, perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage.

Zutaten

Portionen4

Chinakohl1/2 Kopf
Mandarinen (aus der Dose)1 Dose (ca. 200g Abtropfgewicht)
Mayonnaise3 EL
Saurer Sahne2 EL
Zucker1 TL
Salznach Geschmack
Schwarzer Pfeffernach Geschmack
Frische Minze (zum Garnieren)wenige Blätter

Schritte

1
Chinakohl waschen, putzen und in feine Streifen schneiden.
2
Mandarinen abtropfen lassen.
3
Für das Dressing Mayonnaise, saure Sahne, Zucker, Salz und Pfeffer verrühren.
4
Chinakohl in eine Schüssel geben und die Mandarinen vorsichtig unterheben.
5
Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
6
Mit frischer Minze garnieren und servieren.

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