15 MinZeit

EinfachSchwierigkeit

2Portionen

—Bewertung

Nährwerte

580 kcalKalorien

30 gEiweiß

28 gKohlenhydrate

35 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

Französisch Schnell

Schneller Croque Monsieur mit Ei

Name: Schneller Croque Monsieur mit Ei
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Französisch
Ingredients: 4 Scheiben Toastbrot; 2 EL Butter; 4 Scheiben Kochschinken; 100 g, gerieben Emmentaler Käse; 2 Eier; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Schwarzer Pfeffer

80% authentisch · Französisch

Eine vereinfachte Version des Croque Madame, bei der das Ei direkt auf das Sandwich gelegt und mitgebacken wird, was die Zubereitungszeit verkürzt.

Zutaten

Portionen2

Toastbrot4 Scheiben
Butter2 EL
Kochschinken4 Scheiben
Emmentaler Käse100 g, gerieben
Eier2
Salznach Geschmack
Schwarzer Pfeffernach Geschmack

Schritte

1
Zwei Scheiben Toastbrot mit Butter bestreichen und mit Käse belegen. Jeweils eine Scheibe Schinken und eine weitere Scheibe Toastbrot darauflegen. Die oberen Brotscheiben mit Käse bestreuen.
2
In die Mitte jeder oberen Brotscheibe eine kleine Mulde drücken und jeweils ein Ei hineinschlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Die Sandwiches im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 8-10 Minuten backen, bis das Ei gestockt und der Käse geschmolzen ist.
4
Sofort servieren.

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Schneller Croque Monsieur

Eine vereinfachte Version des klassischen Croque Monsieur, die ohne Béchamelsauce auskommt und stattdessen auf eine Käse-Mayonnaise-Mischung setzt.

15 Min 550 kcal

Toastbrot · Butter · Gekochter Schinken · Emmentaler Käse

Traditionelles Gericht

Französisch Herzhaft

Klassischer Croque Madame

Ein klassischer französischer Toast-Schinken-Käse-Auflauf, überbacken mit Béchamelsauce und gekrönt mit einem Spiegelei.

25 Min 600 kcal

Weißbrot · Butter · Schinken · Gruyère-Käse

Traditionelles Gericht

Französische Küche Herzhaftes Gebäck

Croque Monsieur

Der klassische Croque Monsieur ist ein herzhafter französischer Toastie, der mit Schinken und Käse gefüllt und mit Béchamelsauce und geschmolzenem Käse überbacken wird.

25 Min 600 kcal

Weißbrot · Butter · Mehl · Milch

70% authentisch

Dessert Schnell

Schneller Apfel-Reisauflauf

Eine schnellere Variante des klassischen Reisauflaufs, perfekt für den Feierabend. Mit frischen Äpfeln und einer süßen Zimt-Zucker-Kruste.

45 Min 380 kcal

Vorgekochter Reis · Milch · Zucker · Eier

70% authentisch

Französisch Herzhaft Regional

Croque Madame Provençal

Eine mediterrane Variante des Croque Madame, angereichert mit Tomaten, Kräutern der Provence und einem Hauch Knoblauch.

30 Min 620 kcal

Baguette-Scheiben · Olivenöl · Knoblauchzehe · Schinken

Traditionelles Gericht

Eiergerichte Französische Küche Herzhaftes Gebäck

Croque Madame

Eine Variante des Croque Monsieur, die durch ein Spiegelei auf der Oberseite ergänzt wird, was ihr den Namen 'Madame' verleiht.

30 Min 650 kcal

Weißbrot · Butter · Mehl · Milch

70% authentisch

Dessert Schnell Schokolade

Schneller Schokoladenpudding (ohne Ei)

Eine schnellere Variante des Schokoladenpuddings, die ohne Eigelb auskommt und stattdessen Speisestärke zur Bindung verwendet. Ideal für eine schnelle Süßspeise.

15 Min 320 kcal

Zucker · Kakaopulver (ungesüßt) · Speisestärke · Salz

80% authentisch

Backen Plätzchenteig Schnell

Schneller Plätzchenteig (ohne Ei)

Eine schnellere Variante des klassischen Plätzchenteigs, die ohne Ei auskommt und sich dennoch gut ausstechen lässt. Ideal für spontane Backaktionen.

15 Min 230 kcal

Mehl (Type 405) · Butter (weich) · Puderzucker · Vanilleextrakt

Schneller Croque Monsieur mit Ei

Zutaten

Schritte

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