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Schneller Gaisburger Marsch (vereinfacht)
45 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
600 kcalKalorien
40 gEiweiß
45 gKohlenhydrate
30 gFett

Ungefähre KI-Schätzung

EintopfSchnellküche

Schneller Gaisburger Marsch (vereinfacht)

70% authentisch · Schwäbisch

Eine schnellere Variante des Gaisburger Marschs, bei der vorgefertigte Spätzle und Rinderhackfleisch verwendet werden, um die Kochzeit zu verkürzen.

Zutaten

Portionen4
  • Rinderhackfleisch500 g
  • Zwiebeln2 Stück
  • Rinderbrühe750 ml
  • Vorgefertigte Spätzle500 g
  • Butter30 g
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack
  • Öl zum Braten1 EL

Schritte

  1. 1

    Zwiebeln fein würfeln. Die Hälfte für die Röstzwiebeln beiseitelegen.

  2. 2

    Hackfleisch im heißen Öl krümelig braten, salzen und pfeffern. Angebratene Zwiebeln zugeben und mitbraten.

  3. 3

    Mit Rinderbrühe ablöschen und kurz aufkochen lassen.

  4. 4

    Vorgefertigte Spätzle nach Packungsanleitung zubereiten.

  5. 5

    Die restlichen Zwiebeln in Butter goldbraun rösten.

  6. 6

    Spätzle und Röstzwiebeln zum Hackfleisch-Eintopf geben und kurz erwärmen.

  7. 7

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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