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Schnelles General Tso Huhn
30 MinZeit
EinfachSchwierigkeit
4Portionen
—Bewertung
Nährwerte
550 kcalKalorien
40 gEiweiß
30 gKohlenhydrate
25 gFett

Pro Portion · Ungefähre KI-Schätzung

ChinesischSchnelles Gericht

Schnelles General Tso Huhn

70% authentisch · Chinesisch (Amerikanisch-Chinesisch)

Eine vereinfachte Version des beliebten Gerichts, die schneller zubereitet ist, ohne auf den charakteristischen süß-pikanten Geschmack zu verzichten.

Zutaten

Portionen4
  • Hähnchenbrust, gewürfelt500g
  • Maisstärke50g
  • Pflanzenöl3 EL
  • Fertige süß-scharfe Sauce (z.B. Sweet Chili Sauce)150ml
  • Sojasauce2 EL
  • Reisessig1 EL
  • Knoblauchpulver1 TL
  • Ingwerpulver1/2 TL
  • Chiliflocken (optional)1/2 TL
  • Sesamsamen (zum Garnieren)1 TL
  • Salznach Geschmack
  • Schwarzer Pfeffernach Geschmack
  • Wasser2 EL

Schritte

  1. 1

    Hähnchenwürfel mit Salz und Pfeffer würzen und in Maisstärke wenden.

  2. 2

    Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenstücke darin rundherum goldbraun anbraten.

  3. 3

    In einer kleinen Schüssel die süß-scharfe Sauce, Sojasauce, Reisessig, Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Chiliflocken (falls verwendet) und 2 EL Wasser vermischen.

  4. 4

    Die Sauce zu dem Hähnchen in die Pfanne geben. Gut umrühren und köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt und das Hähnchen überzogen ist.

  5. 5

    Mit Sesamsamen bestreuen und sofort servieren.

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