Εξερευνήστε συνταγές Dishkin στην κατηγορία Αυγολέμονο.
4 αποτελέσματα
Μια παραλλαγή του κλασικού πιάτου, όπου η πλούσια γεύση του μοσχαριού και του σέλινου ενισχύεται από την κρεμώδη υφή του αυγολέμονου.
Μοσχάρι (π.χ. σπάλα), κομμένο σε κύβους · Σέλινο, ψιλοκομμένο · Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Μια πλούσια παραλλαγή του κλασικού πιάτου, εμπνευσμένη από την Κρητική κουζίνα, όπου το αρνί σιγομαγειρεύεται και ολοκληρώνεται με μια βελούδινη σάλτσα αυγολέμονου.
Αρνίσιο μπούτι ή πλευρό, κομμένο σε μερίδες · Μικρές φρέσκες αγκινάρες (baby), καθαρισμένες · Κρεμμύδια, ψιλοκομμένα · Σκόρδο, ψιλοκομμένο
Μια πλούσια κρεατόσουπα (μοσχαρίσια ή κοτόπουλο) που δένεται με αυγολέμονο για βελούδινη υφή και πλούσια γεύση. Μια παραλλαγή που αγαπά η οικογένεια.
Μοσχαρίσιο κρέας ή κοτόπουλο · Καρότα · Πατάτες · Σέλινο
Μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής, όπου το πλούσιο αυγολέμονο δίνει μια βελούδινη υφή και επιπλέον γεύση στις αγκινάρες.
Φρέσκες αγκινάρες · Κρεμμύδια ξερά · Καρότα · Άνηθος φρέσκος
