Βελουτέ

Μια πλούσια και βελούδινη σούπα παντζαριού, παραδοσιακή και θρεπτική, με βαθύ κόκκινο χρώμα και γήινη γεύση.

Παντζάρια · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Λαχανικά ζωμός

Μια πλούσια και κρεμώδης σούπα βελουτέ από σελινόριζα, με διακριτικές νότες λεμονιού και φρέσκου άνηθου. Ιδανική για ένα θρεπτικό και ζεστό γεύμα.

Σελινόριζα · Πατάτες · Κρεμμύδι · Σκόρδο

Μια εξωτική παραλλαγή της βελουτέ γλυκοπατάτας, με αρώματα κάρυ και κανέλας που την κάνουν ξεχωριστή.

Γλυκοπατάτες · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Φρέσκο τζίντζερ

Μια γρήγορη και εύκολη εκδοχή της βελουτέ γλυκοπατάτας, με μια πικάντικη νότα από φρέσκο τζίντζερ.

Γλυκοπατάτες · Φρέσκο τζίντζερ · Κρεμμύδι · Σκόρδο

Μια πλούσια και βελούδινη σούπα γλυκοπατάτας, ιδανική για τις κρύες μέρες. Η κλασική συνταγή με απλά, αγνά υλικά.

Γλυκοπατάτες · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Λαχανικών ζωμός

Μια βελούδινη και πλούσια σούπα κουνουπίδι, φτιαγμένη με απλά, αγνά υλικά για μέγιστη γεύση.

Κουνουπίδι · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Λαχανικά ζωμός

Μια πλούσια και κρεμώδης σούπα βελουτέ μπρόκολο, φτιαγμένη με φρέσκο μπρόκολο, ζωμό λαχανικών και μια πινελιά κρέμας για βελούδινη υφή. Ιδανική για ένα θρεπτικό και ζεστό γεύμα.

Μπρόκολο · Κρεμμύδι · Σκόρδο · Ζωμός λαχανικών

Μια πλούσια και βελούδινη σούπα κολοκύθας, ιδανική για τις κρύες μέρες. Η κλασική συνταγή με απλά, αγνά υλικά.

Κολοκύθα · Κρεμμύδι · Καρότο · Σκόρδο