Μαγειρευτό

Μια δημιουργική παραλλαγή του χοιρινού λεμονάτου, όπου η μπύρα προσθέτει βάθος στη γεύση και το δεντρολίβανο αρωματίζει το κρέας, ενώ η λεμονάτη σάλτσα παραμένει.

Χοιρινό (σπάλα), κομμένο σε κύβους · Ελαιόλαδο · Κρεμμύδια, χοντροκομμένα · Σκόρδο, ολόκληρες σκελίδες