Εξερευνήστε συνταγές Dishkin στην κατηγορία Ολικής Άλεσης.
7 αποτελέσματα
Μια παραλλαγή του ψωμιού ολικής με την προσθήκη μελιού για γλυκύτητα και μια νότα από κρητικό παξιμάδι (αν και εδώ χρησιμοποιούμε αλεύρι ολικής για ευκολία), με επιπλέον αρωματικούς σπόρους.
Αλεύρι ολικής άλεσης · Αλεύρι κριθαριού (ή άλλο σκληρό αλεύρι) · Μαγιά ξηρή · Χλιαρό νερό
Μια απλοποιημένη εκδοχή του ψωμιού ολικής άλεσης με σπόρους, ιδανική για όταν ο χρόνος είναι περιορισμένος. Δεν απαιτεί ζύμωμα και φουσκώνει γρήγορα.
Αλεύρι ολικής άλεσης · Μαγιά ξηρή · Αλάτι · Ζάχαρη
Ένα κλασικό, θρεπτικό ψωμί ολικής άλεσης, πλούσιο σε φυτικές ίνες και γεύση, με ένα μείγμα από ηλιόσπορους, λιναρόσπορο και σουσάμι.
Αλεύρι ολικής άλεσης · Μαγιά ξηρή · Χλιαρό νερό · Αλάτι
Μια παραλλαγή του κλασικού ψωμιού ολικής, εμπλουτισμένη με θρεπτικούς σπόρους και τη γλυκύτητα του μελιού για επιπλέον γεύση και υφή.
Αλεύρι ολικής άλεσης · Μαγιά ξηρή · Χλιαρό νερό · Αλάτι
Μια απλοποιημένη εκδοχή του ψωμιού ολικής άλεσης που δεν απαιτεί ζύμωμα, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο.
Αλεύρι ολικής άλεσης · Μπέικιν πάουντερ · Αλάτι · Γιαούρτι στραγγιστό
Ένα κλασικό, θρεπτικό ψωμί ολικής άλεσης με πλούσια γεύση και μαστιχωτή υφή, ιδανικό για κάθε γεύμα.
Αλεύρι ολικής άλεσης · Μαγιά ξηρή · Χλιαρό νερό · Αλάτι
Ένα θρεπτικό ψωμί με προζύμι, που συνδυάζει αλεύρι ολικής άλεσης και διάφορους σπόρους για επιπλέον γεύση, τραγανότητα και θρεπτική αξία.
Αλεύρι ολικής άλεσης · Αλεύρι για ψωμί · Ενεργό προζύμι · Νερό
