Ανά μερίδα · Κατά προσέγγιση εκτίμηση ΤΝ
Γρήγορη Τούρτα Tres Leches (με έτοιμο παντεσπάνι)
70% αυθεντικό · Λατινοαμερικάνικη (Προσαρμοσμένη)
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής τούρτας tres leches, χρησιμοποιώντας έτοιμο παντεσπάνι για ταχύτητα και ευκολία.
Υλικά
- Έτοιμο παντεσπάνι (στρογγυλό ή τετράγωνο)1
- Ζαχαρούχο γάλα1 κουτί (14 oz)
- Αντιψυκτικό γάλα (Evaporated milk)1 κουτί (12 oz)
- Γάλα πλήρες0.5 φλιτζάνι
- Εκχύλισμα βανίλιας1 κουταλάκι του γλυκού
- Κρέμα γάλακτος (Heavy cream)1.5 φλιτζάνι
- Ζάχαρη άχνη0.25 φλιτζάνι
- Φρέσκα φρούτα (π.χ. φράουλες, μούρα) για γαρνιτούραπροαιρετικά
Βήματα
- 1
Τοποθετήστε το έτοιμο παντεσπάνι σε ένα πιάτο ή ταψί.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ζαχαρούχο γάλα, το αντιψυκτικό γάλα, το γάλα πλήρες και το εκχύλισμα βανίλιας.
- 3
Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, κάντε τρύπες σε όλη την επιφάνεια του παντεσπανιού.
- 4
Περιχύστε σιγά σιγά το μείγμα των τριών γάλακτων πάνω στο παντεσπάνι, αφήνοντάς το να απορροφηθεί καλά.
- 5
Βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα για να κρυώσει και να απορροφηθούν τα υγρά.
- 6
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να σχηματιστούν απαλές κορυφές.
- 7
Απλώστε την σαντιγί πάνω από το κρύο κέικ.
- 8
Γαρνίρετε με φρέσκα φρούτα αν θέλετε, κόψτε και σερβίρετε.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
