15 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Παραδοσιακό Καυτό Μέλι
Παραδοσιακό πιάτο · Ελληνική
Μια κλασική και αυθεντική συνταγή για καυτό μέλι, ιδανική για τις κρύες μέρες. Γίνεται με απλά, ποιοτικά υλικά και προσφέρει ζεστασιά και γλύκα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Μέλι θυμαρίσιο500 γρ.
- Ξυλάκια κανέλας2-3
- Γαρύφαλλα4-5
- Φλούδα πορτοκαλιού1
- Νερό50 ml
Βήματα
- 1
Σε ένα κατσαρολάκι, βάλτε το μέλι, τα ξυλάκια κανέλας, τα γαρύφαλλα, τη φλούδα πορτοκαλιού και το νερό.
- 2
Ζεστάνετε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας απαλά, μέχρι να διαλυθεί το μέλι και να ενωθούν τα αρώματα. Μην το αφήσετε να βράσει.
- 3
Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να σταθεί για 10 λεπτά για να ενσωματωθούν οι γεύσεις.
- 4
Σουρώστε το καυτό μέλι για να αφαιρέσετε τα μπαχαρικά και τη φλούδα.
- 5
Σερβίρετε ζεστό.
