Γρήγορη Μπάμπω Θράκης (Εύκολη εκδοχή)

Name: Γρήγορη Μπάμπω Θράκης (Εύκολη εκδοχή)
Cook time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Ελληνική

70% αυθεντικό · Ελληνική

Μια πιο γρήγορη και απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής Μπάμπως, ιδανική για καθημερινό τραπέζι, με παρόμοια γεύση αλλά λιγότερο χρόνο προετοιμασίας.

Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή

Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.

Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.

1
Σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ελαιόλαδο.
2
Προσθέτουμε τον κιμά και τον σοτάρουμε.
3
Προσθέτουμε την πιπεριά κομμένη σε κυβάκια, τη σάλτσα ντομάτας, τον μαϊντανό, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
4
Συμπληρώνουμε με 1.5 φλιτζάνι νερό και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.
5
Προσθέτουμε το ρύζι, ανακατεύουμε και μεταφέρουμε σε ταψί.
6
Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 190°C για 30 λεπτά.
7
Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, πασπαλίζουμε με το τυρί και ψήνουμε για άλλα 10-15 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί.

Ίσως σας αρέσουν και αυτές οι συνταγές Dishkin.

Μια απλοποιημένη εκδοχή του κλασικού πιάτου, ιδανική για πολυάσχολα βράδια. Χρησιμοποιεί προ-μαγειρεμένο κιμά ή έτοιμη σάλτσα για ταχύτητα.

30 λεπ

Γλυκοπατάτες · Προ-μαγειρεμένος κιμάς (ή έτοιμη σάλτσα κιμά) · Cottage cheese · Ελαιόλαδο

Μια πιο απλή και γρήγορη εκδοχή του παγωτού μαστίχα, ιδανική για όταν θέλετε γρήγορα ένα δροσιστικό γλυκό.

30 λεπ

Μαστίχα Χίου (σκόνη) · Ζαχαρούχο γάλα · Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά), παγωμένη · Εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)

Μια πιο απλή και γρήγορη εκδοχή του παγωτού φιστίκι, ιδανική για όταν θέλετε ένα νόστιμο αποτέλεσμα χωρίς πολύ κόπο ή ειδικό εξοπλισμό.

20 λεπ

Ζαχαρούχο γάλα · Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά), παγωμένη · Πάστα φιστικιού (ή τριμμένα φιστίκια Αιγίνης) · Εκχύλισμα βανίλιας

Ένα δροσιστικό και θρεπτικό smoothie, ιδανικό για πρωινό ή σνακ, με την κλασική γεύση φράουλας και γιαουρτιού.

5 λεπ

Φράουλες · Γιαούρτι στραγγιστό · Μέλι (προαιρετικά) · Νερό ή γάλα (προαιρετικά, για αραιώση)