35 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορα Παϊδάκια Αρνίσια με Δεντρολίβανο στο Φούρνο
80% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη εκδοχή των κλασικών παϊδακίων, ψημένα στο φούρνο με απλή μαρινάδα δεντρολίβανου και λεμονιού για ευκολία.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Αρνίσια παϊδάκια1 κιλό
- Ελαιόλαδο1/4 φλιτζάνι
- Χυμός λεμονιού2 κουταλιές της σούπας
- Σκόρδο (λιωμένο)2 σκελίδες
- Φρέσκο δεντρολίβανο (ψιλοκομμένο)2 κουταλιές της σούπας
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το λιωμένο σκόρδο, το ψιλοκομμένο δεντρολίβανο, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Απλώστε τα παϊδάκια σε ένα ταψί. Περιχύστε με τη μαρινάδα και αλείψτε τα καλά.
- 4
Ψήστε για 20-25 λεπτά, γυρίζοντας τα παϊδάκια στα μισά του χρόνου, μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν σύμφωνα με την προτίμησή σας.
- 5
Αφήστε τα να ξεκουραστούν για λίγα λεπτά πριν σερβίρετε.
