30 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορα Κεφτά Κεμπάπ στο Φούρνο
75% αυθεντικό · Ελληνική
Μια πιο γρήγορη και ελαφριά εκδοχή των κλασικών κεφτέδων, ψημένοι στο φούρνο για λιγότερο κόπο.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Κιμάς μοσχαρίσιος500 γρ.
- Κρεμμύδι τριμμένο1/4
- Μαϊντανός ψιλοκομμένος1 κ.σ.
- Αυγό1
- Φρυγανιά τριμμένη2 κ.σ.
- Ελαιόλαδο2 κ.σ.
- Αλάτι1/2 κ.γ.
- Πιπέρι μαύρο1/4 κ.γ.
Βήματα
- 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
- 2
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τον κιμά, το τριμμένο κρεμμύδι, τον μαϊντανό, το αυγό, τη φρυγανιά, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
- 3
Ζυμώστε καλά και πλάστε μικρά κεφτεδάκια.
- 4
Τοποθετήστε τα κεφτεδάκια σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- 5
Ψήστε για 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν.
- 6
Σερβίρετε ζεστά.
