10 λεπχρόνος
Εύκολοδυσκολία
4Μερίδες
—Βαθμολογία
Γρήγορη Μπρουσκέτα με Ντομάτα και Βασιλικό
85% αυθεντικό · Ιταλική
Μια απλοποιημένη εκδοχή της κλασικής μπρουσκέτας, ιδανική για όταν έχετε λίγο χρόνο. Χρησιμοποιεί ψωμί του τοστ για ταχύτητα.
Βαθμολογήστε αυτή τη συνταγή
Επιλέξτε από 1 έως 5 αστέρια. Κάθε συνταγή μπορεί να βαθμολογηθεί μία φορά.
Δεν υπάρχουν ακόμη βαθμολογίες.
Υλικά
- Ψωμί του τοστ8 φέτες
- Ντομάτες ώριμες3 μέτριες
- Σκόρδο1 σκελίδα
- Φρέσκος βασιλικός1/4 ματσάκι
- Ελαιόλαδο3 κ.σ.
- Αλάτικατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρικατά βούληση
Βήματα
- 1
Φρυγανίστε τις φέτες ψωμιού του τοστ μέχρι να γίνουν τραγανές.
- 2
Κόψτε τις ντομάτες σε πολύ μικρά κυβάκια.
- 3
Ψιλοκόψτε τον βασιλικό.
- 4
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τις ντομάτες, τον βασιλικό, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
- 5
Αν θέλετε, τρίψτε ελαφρά τις φρυγανισμένες φέτες με τη σκελίδα σκόρδο.
- 6
Απλώστε το μείγμα ντομάτας πάνω στις φέτες ψωμιού.
- 7
Σερβίρετε αμέσως.
