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Arroz con coco rápido (estilo simplificado)
30 mintiempo
Fácildificultad
4Raciones
—Valoración
AcompañamientosCocina Rápida

Arroz con coco rápido (estilo simplificado)

70% auténtica · Colombiana

Una versión simplificada utilizando leche de coco comercial para quienes buscan el sabor del Caribe sin el proceso de extraer la leche del coco fresco.

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Ingredientes

  • Leche de coco comercial400 ml
  • Arroz blanco2 tazas
  • Agua2 tazas
  • Sal1 cucharadita
  • Azúcar1 cucharadita

Pasos

  1. 1

    Mezclar la leche de coco, el agua, la sal y el azúcar en una olla.

  2. 2

    Llevar a ebullición y añadir el arroz.

  3. 3

    Cocinar a fuego medio hasta que el líquido se absorba.

  4. 4

    Tapar y cocinar a fuego muy bajo hasta que el arroz esté suave.

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