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Chocoflan Rápido en Microondas
70% auténtica · Adaptada
Una versión simplificada y rápida del chocoflan, perfecta para cuando tienes antojo y poco tiempo. Se cocina en el microondas para acelerar el proceso.
Ingredientes
- Azúcar1/2 taza
- Agua2 cucharadas
- Mezcla para pastel de chocolate (preparada)1/2 taza
- Huevo1
- Leche1/4 taza
- Extracto de vainilla1/2 cucharadita
Pasos
- 1
En 4 tazas o moldes aptos para microondas, combina 1 cucharada de azúcar con 1 cucharada de agua en cada uno. Cocina en el microondas a alta potencia durante 1-2 minutos hasta obtener un caramelo ligero. Ten cuidado, estará caliente.
- 2
En un tazón pequeño, mezcla la mezcla para pastel de chocolate, el huevo, la leche y el extracto de vainilla hasta que esté combinado. No batas en exceso.
- 3
Vierte la mezcla de pastel sobre el caramelo en cada taza.
- 4
Cocina en el microondas a potencia media (50%) durante 5-7 minutos, o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. El tiempo puede variar según el microondas.
- 5
Deja enfriar completamente antes de desmoldar sobre platos pequeños.
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