Levitteet

Luova versio, jossa makrilli sinappimarinadista muunnetaan levitettäväksi pateeksi, sopii leivän päälle.

Kypsennettyjä makrillifileitä · Tuorejuustoa · Dijonsinappia · Sitruunamehua

Lohirilette, johon on lisätty fenkolia ja kapriksia tuomaan raikkautta ja hieman erilaista makua. Sopii hyvin esimerkiksi blinien päälle tai leivän päälle.

Savustettu lohi · Kermaviili · Tuore fenkoli · Kaprikset

Nopeampi versio lohirillettestä, joka käyttää valmiiksi savustettua lohta ja vähentää sipulin määrää. Täydellinen pikaisiin illanistujaisiin tai välipalaksi.

Valmiiksi savustettu lohi · Crème fraîche · Sitruunankuori raastettuna · Ruohosipuli

Perinteinen ja täyteläinen lohirilette, joka valmistetaan savustetusta tai graavisuolatusta lohesta, kermaviilistä, sipulista ja tillistä. Tarjoillaan usein paahtoleivän tai ruisleivän kera.

Savustettu tai graavisuolattu lohi · Kermaviili · Punasipuli · Tuore tilli