45 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Sinappiset silakkapihvit
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Herkullinen muunnelma, jossa silakkafileiden väliin sipaistaan vahvaa sinappia ennen paistamista.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Silakkafileet500 g
- Dijon-sinappi2 rkl
- Ruisjauhot1 dl
- Suola1 tl
- Voi50 g
Vaiheet
- 1
Levitä ohut kerros sinappia silakkafileiden sisäpinnalle.
- 2
Taita fileet vastakkain ja mausta ulkopuoli suolalla.
- 3
Leivitä pihvit ruisjauhoissa.
- 4
Paista voissa keskilämmöllä kullanruskeiksi.