20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Perinteinen Punajuurisalaatti
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen ja raikas punajuurisalaatti, joka sopii täydellisesti lisukkeeksi monenlaisiin ruokiin. Yksinkertaiset ainekset ja helppo valmistus tekevät tästä suositun valinnan.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Keitetyt punajuuret500 g
- Omena1 kpl
- Sipuli1 pieni
- Majoneesi3 rkl
- Ranskankerma2 rkl
- Etikka (väkiviina- tai omenaviinietikka)1 tl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Tuore tillikourallinen
Vaiheet
- 1
Kuori ja kuutioi keitetyt punajuuret pieniksi paloiksi.
- 2
Kuori ja kuutioi omena pieniksi paloiksi.
- 3
Hienonna sipuli erittäin pieneksi.
- 4
Sekoita kulhossa majoneesi, ranskankerma, etikka, suola ja pippuri tasaiseksi kastikkeeksi.
- 5
Lisää punajuurikuutiot, omenakuutiot ja sipuli kastikkeen joukkoon. Sekoita varovasti.
- 6
Anna salaatin vetäytyä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua.
- 7
Koristele tuoreella tillillä ennen tarjoilua.
