15 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Perinteinen Kurkkusalaatti
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen suomalainen kurkkusalaatti, joka on raikas ja täyteläinen lisuke. Sopii erinomaisesti kesäisiin aterioihin.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Kurkku2 kpl
- Smetana tai kermaviili2 dl
- Tuore tilli1 nippu
- Sitruunamehu1 rkl
- Sokeri1 tl
- Suola½ tl
- Mustapippuri¼ tl
Vaiheet
- 1
Pese kurkut ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
- 2
Hienonna tuore tilli.
- 3
Sekoita smetana tai kermaviili kulhossa.
- 4
Lisää joukkoon hienonnettu tilli, sitruunamehu, sokeri, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi.
- 5
Lisää kurkkuviipaleet kastikkeen joukkoon ja sekoita varovasti.
- 6
Anna maustua jääkaapissa vähintään 10 minuuttia ennen tarjoilua.
