Makaronilaatikko Fetalla ja Aurinkokuivatuilla Tomaateilla
50% aito · suomalainen-välimerellinen
Luova versio makaronilaatikosta, jossa perinteiset maut saavat välimerellisen vivahteen fetajuustosta ja aurinkokuivatuista tomaateista.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- makaroni250 g
- jauheliha400 g
- sipuli1 kpl
- valkosipulinkynsi2 kpl
- aurinkokuivatut tomaatit öljyssä1 dl
- fetajuusto100 g
- maito5 dl
- kananmunat2 kpl
- suola1 tl
- mustapippuri0.5 tl
- oregano1 tl
Vaiheet
- 1
Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan al dente. Valuta.
- 2
Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipulinkynnet pannulla.
- 3
Lisää jauheliha ja ruskista se. Mausta suolalla, pippurilla ja oreganolla.
- 4
Valuta ja hienonna aurinkokuivatut tomaatit. Murenna fetajuusto.
- 5
Sekoita kypsät makaronit, jauhelihaseos, aurinkokuivatut tomaatit ja fetamuru uunivuokaan.
- 6
Vatkaa munat ja maito keskenään. Mausta kevyesti suolalla.
- 7
Kaada munamaitoseos vuokaan.
- 8
Paista 175-200 asteessa uunin keskitasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja hyytynyt.
