30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Maksalaatikko Pannulla
70% aito · suomalainen
Nopeampi versio perinteisestä maksalaatikosta, joka valmistuu pannulla ilman uunia. Käyttää valmista riisiä ja jauhettua maksaa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Jauhettu maksa400 g
- Valmis keitetty riisi3 dl
- Sipuli1 kpl
- Öljy tai voi1 rkl
- Kerma tai ruokakerma2 dl
- Kananmunat1 kpl
- Suola0.5 tl
- Mustapippuri0.25 tl
- Persiljakourallinen
Vaiheet
- 1
Hienonna sipuli ja kuullota se öljyssä tai voissa pannulla.
- 2
Lisää jauhettu maksa pannulle ja paista kypsäksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 3
Lisää valmis riisi ja kerma pannulle. Kuumenna seos.
- 4
Riko kananmuna seokseen ja sekoita nopeasti, jotta se hyytyy hieman ja sakeuttaa kastiketta.
- 5
Tarkista maku ja lisää mausteita tarvittaessa.
- 6
Tarjoile heti, koristeltuna tuoreella persiljalla.
