30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Perinteiset Jauhelihapihvit
Perinteinen ruoka · suomalainen
Klassiset, mehevät jauhelihapihvit, jotka on paistettu pannulla kullanruskeiksi. Tarjoillaan perinteisesti perunamuusin ja kastikkeen kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- naudan jauheliha400 g
- sipuli1 kpl
- kananmuna1 kpl
- korppujauho0.5 dl
- maito0.5 dl
- suola1 tl
- mustapippuri0.5 tl
- öljy paistamiseen2 rkl
Vaiheet
- 1
Hienonna sipuli.
- 2
Sekoita kulhossa jauheliha, hienonnettu sipuli, kananmuna, korppujauho, maito, suola ja pippuri.
- 3
Muotoile massasta tasakokoisia pihvejä.
- 4
Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
- 5
Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin ruskeita.
- 6
Tarjoile heti.
