30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Makkarastroganov
80% aito · Suomalainen
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista makkaraa ja vähemmän aineksia. Täydellinen arki-illan pelastus.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Kestomakkara400 g
- Sipuli1 kpl
- Paprika1 kpl
- Öljy1 rkl
- Kermaviili2 dl
- Vesi1 dl
- Tomaattiketsuppi2 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Ruohosipulikourallinen
Vaiheet
- 1
Leikkaa makkara viipaleiksi. Kuori ja hienonna sipuli. Poista paprikasta siemenet ja kuutioi.
- 2
Kuumenna öljy pannulla ja paista makkaraviipaleita muutama minuutti molemmin puolin. Lisää sipuli ja paprika, kuullota pehmeiksi.
- 3
Sekoita kermaviili, vesi ja ketsuppi keskenään. Kaada seos pannulle.
- 4
Kuumenna kastike kiehuvaksi, mutta älä keitä voimakkaasti. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna hautua muutama minuutti.
- 5
Ripottele päälle tuoretta ruohosipulia.
