Nopeat täytetyt munakoisot fetalla
70% aito · Välimerellinen
Nopeampi versio täytetyistä munakoisoista, jossa käytetään valmista feta-yrttiseosta täytteenä. Sopii kevyeksi lounaaksi tai alkupalaksi.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Munakoisot2 kpl
- Feta-juusto200 g
- Kirsikkatomaatit150 g
- Tuore basilikapieni nippu
- Tuore oreganomuutama oksa
- Oliiviöljy2 rkl
- Suolaripaus
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Halkaise munakoisot pitkittäin ja koverra sisus varovasti pois jättäen noin 1 cm reunan.
- 2
Puolita kirsikkatomaatit.
- 3
Murenna feta kulhoon, lisää hienonnettu basilika ja oregano, oliiviöljy, suola ja pippuri. Sekoita.
- 4
Lisää puolitetut kirsikkatomaatit ja sekoita varovasti.
- 5
Täytä munakoisot feta-tomaattiseoksella.
- 6
Aseta täytetyt munakoisot uunipellille leivinpaperin päälle.
- 7
Paista 200°C uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes munakoisot ovat pehmeitä ja feta hieman ruskistunut.
- 8
Tarjoile heti, halutessasi tilkan oliiviöljyä päälle.
