DishkinDishkin
Takaisin
Nopeat täytetyt kesäkurpitsat fetalla ja yrteillä
40 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
KasvisruoatNopeat ruoat

Nopeat täytetyt kesäkurpitsat fetalla ja yrteillä

70% aito · Välimerellinen

Nopeampi ja kevyempi versio täytetyistä kesäkurpitsoista, jossa käytetään fetajuustoa, yrttejä ja aurinkokuivattuja tomaatteja.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Ainekset

  • Kesäkurpitsat2 kpl
  • Feta-juusto200 g
  • Aurinkokuivatut tomaatit öljyssä0.5 dl
  • Tuoreet yrtit (esim. basilika, minttu)1 dl hienonnettuna
  • Valkosipulinkynsi1 kpl
  • Oliiviöljy2 rkl
  • Suola0.5 tl
  • Mustapippuri0.5 tl

Vaiheet

  1. 1

    Halkaise kesäkurpitsat ja koverra ne.

  2. 2

    Murenna feta kulhoon. Lisää hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit, yrtit ja murskattu valkosipulinkynsi.

  3. 3

    Sekoita joukkoon oliiviöljy, suola ja pippuri.

  4. 4

    Täytä kesäkurpitsan puolikkaat seoksella.

  5. 5

    Aseta vuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kesäkurpitsat ovat al dente.

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Savulihainen Sekametelisoppa
80% aito
KeitotSavuiset maut

Savulihainen Sekametelisoppa

Savulihalla maustettu sekametelisoppa, joka tuo keittoon syvempää ja savuista makua. Sopii niille, jotka kaipaavat perinteistä vahvempaa makua.

75 min

Savuliha (esim. savukylki tai savupotka) · Perunat · Porkkanat · Sipuli