30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Halloumi-stroganov
70% aito · Moderni
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista kermaa ja vähemmän aineksia. Täydellinen arki-illan ateria.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Halloumijuusto300 g
- Oliiviöljyä2 rkl
- Sipulia1 pieni
- Pakastettuja herkkusieniä200 g
- Kermaviiliä2 dl
- Sinappia1 tl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
- Ruohosipuliatuoretta, koristeluun
Vaiheet
- 1
Leikkaa halloumi suikaleiksi. Paista pannulla oliiviöljyssä kullanruskeiksi. Siirrä sivuun.
- 2
Kuullota hienonnettu sipuli pannulla.
- 3
Lisää pakastetut sienet ja paista, kunnes neste on haihtunut.
- 4
Sekoita joukkoon kermaviili ja sinappi. Kuumenna varovasti, älä anna kiehua.
- 5
Mausta suolalla ja pippurilla.
- 6
Lisää paistettu halloumi kastikkeeseen ja sekoita.
- 7
Tarjoile heti tuoreen ruohosipulin kera.
