Nopeat Conchiglionit jauhelihatäytteellä
70% aito · Italialainen
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista tomaattikastiketta ja yksinkertaisempi jauhelihaseos. Täydellinen arki-illan ateria.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Conchiglioni-pasta250 g
- Naudan jauheliha300 g
- Sipuli0.5 kpl
- Valkosipulinkynsi1 kpl
- Valmis tomaattikastike (esim. marinara)500 g
- Oliiviöljy1 rkl
- Juustoraaste (esim. cheddar tai sekoitus)100 g
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Vesitarvittaessa
Vaiheet
- 1
Keitä conchiglioni-pastat pakkauksen ohjeen mukaan al dente. Valuta.
- 2
Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- 3
Ruskista jauheliha pannulla oliiviöljyssä. Lisää sipuli ja valkosipuli ja kuullota hetki.
- 4
Mausta jauhelihaseos suolalla ja pippurilla.
- 5
Sekoita noin puolet valmiista tomaattikastikkeesta jauhelihan joukkoon.
- 6
Täytä keitetyt pastat jauhelihaseoksella.
- 7
Levitä loput tomaattikastikkeesta uunivuoan pohjalle.
- 8
Asettele täytetyt pastat vuokaan.
- 9
Ripottele päälle juustoraaste.
- 10
Paista 200°C uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä.
- 11
Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
