60 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Gulassikeitto
70% aito · Unkarilainen-vaikutteinen
Nopeampi versio klassisesta gulassikeitosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiiksi kuutioitua lihaa ja lyhyempää haudutusaikaa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Naudanliha (valmiiksi kuutioitu)500 g
- Sipuli1 kpl
- Valkosipulinkynsi2 kpl
- Makea paprikajauhe2 rkl
- Tomaattisose1 rkl
- Peruna300 g
- Paprika (punainen tai keltainen)1 kpl
- Naudanlihaliemi (fondista tai kuutiosta)8 dl
- Ruokaöljy1 rkl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Vesitarvittaessa
Vaiheet
- 1
Kuutioi sipuli ja paprika. Hienonna valkosipulinkynnet. Kuutioi perunat.
- 2
Kuumenna öljy kattilassa. Lisää naudanlihakuutiot ja ruskista ne.
- 3
Lisää sipuli ja kuullota muutama minuutti.
- 4
Lisää valkosipuli, paprikajauhe ja tomaattisose. Sekoita ja paista hetki.
- 5
Lisää naudanlihaliemi ja tarvittaessa vettä. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 6
Kuumenna kiehuvaksi, lisää peruna- ja paprikakuutiot. Anna hautua kannen alla noin 30-40 minuuttia, kunnes liha ja kasvikset ovat kypsiä.
- 7
Tarkista maku ja tarjoile.
