
Nopea Muhammara
70% aito · Lähi-itäinen
Nopeampi versio muhammarasta, joka käyttää säilykepaprikoita ja vähemmän ainesosia. Helppo ja nopea valmistaa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Säilytetyt paahdetut punaiset paprikat1 tölkki (n. 340g)
- Saksanpähkinät1 dl
- Paneerijauho0.5 dl
- Oliiviöljy2 rkl
- Granaattiomenamelassi0.5 rkl
- Valkosipulinkynsi1 kpl
- Jauhettu kumina0.25 tl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Valuta ja huuhtele säilykepaprikat huolellisesti.
- 2
Paahda saksanpähkinöitä kuivalla pannulla, kunnes ne tuoksuvat. Jäähdytä hieman.
- 3
Yhdistä kaikki ainekset tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa ja sekoita tasaiseksi tahnaksi.
- 4
Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- 5
Siirrä tarjoilukulhoon ja koristele halutessasi.



