DishkinDishkin
Takaisin
Nopea Briossi-pulla
90 minaika
Keskitasovaikeus
6Annokset
—Arvio
Nopeat leivonnaisetPullat

Nopea Briossi-pulla

70% aito · Ranskalainen

Nopeampi versio klassisesta briossista, joka sopii kiireiseen aamuun. Maku on silti rikas ja voiinen.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Ainekset

  • Vehnäjauho300 g
  • Sokeri50 g
  • Suola5 g
  • Kuivahiiva5 g
  • Maito100 ml
  • Kananmunat2 kpl
  • Huoneenlämpöinen voi150 g

Vaiheet

  1. 1

    Yhdistä jauhot, sokeri, suola ja hiiva kulhossa.

  2. 2

    Lisää maito ja kananmunat. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.

  3. 3

    Lisää pehmeä voi vähitellen taikinaan ja vaivaa, kunnes se on joustavaa.

  4. 4

    Anna taikinan kohota noin 45 minuuttia.

  5. 5

    Jaa taikina pienempiin pulliin ja laita ne muffinssivuokiin.

  6. 6

    Anna kohota vielä 20 minuuttia.

  7. 7

    Paista 190°C uunissa noin 15-20 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.