25 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Wontonkeitto
70% aito · Kiinalais-inspiroitu
Nopeampi versio klassisesta wontonkeitosta, joka käyttää valmiita wontoneita ja yksinkertaistettua liemipohjaa. Täydellinen kiireiseen arkeen.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Valmiit wontonit (pakaste)250 g
- Kananliemi1.5 litraa
- Inkivääri (viipaleina)2 cm pala
- Soijakastike2 rkl
- Pinaatti (tuore)100 g
- Kevätsipuli (hienonnettu, koristeluun)1 kpl
- Seesamiöljy1 tl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Vesitarvittaessa
Vaiheet
- 1
Kuumenna kananliemi kattilassa. Lisää inkivääriviipaleet ja soijakastike. Kiehauta.
- 2
Lisää pakastewontonit kiehuvaan liemeen. Keitä pakkauksen ohjeen mukaan, yleensä noin 5-8 minuuttia.
- 3
Lisää tuore pinaatti keiton loppuvaiheessa ja anna sen vain juuri ja juuri painua kasaan.
- 4
Poista inkivääriviipaleet. Maista lientä ja mausta suolalla ja pippurilla tarvittaessa.
- 5
Lisää seesamiöljy ja sekoita.
- 6
Tarjoile kuumana kulhoissa, koristeltuna hienonnetulla kevätsipulilla.
