Nopea Metsästäjänpata
70% aito · suomalainen
Nopeampi versio klassisesta metsästäjänpadasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiita aineksia nopeuttamaan valmistusta.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- naudanliha (suikaleet)600 g
- sipuli1 kpl
- valkosipulinkynsi1 kpl
- herkkusieniä200 g
- lihaliemikuutio1 kpl
- vesi4 dl
- kerma (ruoka- tai kuohukerma)1 dl
- soijakastike2 rkl
- maissitärkkelys1 rkl
- öljyä paistamiseen1 rkl
- suolamaun mukaan
- mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Suikaloi sipuli ja valkosipulinkynsi. Viipaloi sienet.
- 2
Kuumenna öljy pannulla ja ruskista lihasuikaleet. Siirrä lihat lautaselle.
- 3
Kuullota sipulia ja valkosipulia pannulla. Lisää sienet ja paista, kunnes neste on haihtunut.
- 4
Sekoita veteen lihaliemikuutio, kerma, soijakastike ja maissitärkkelys tasaiseksi kastikkeeksi.
- 5
Lisää lihasuikaleet takaisin pannulle sienien ja sipulin joukkoon. Kaada kastike päälle.
- 6
Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua hiljalleen noin 20-30 minuuttia, kunnes kastike sakenee ja maut ovat tasaantuneet.
- 7
Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarjoile heti.
