liharuoka

Nopeampi versio klassisesta hirvipata, jossa käytetään valmiiksi kuutioitua hirvenlihaa ja juureksia, jotka kypsyvät nopeammin. Täydellinen arki-illan herkku.

hirvenlihakuutiot · sipuli · porkkana · lanttu

Klassinen ja runsas hirvenlihapata, joka on haudutettu hitaasti juuresten ja tumman oluen kanssa täydellisen mureaksi ja maukkaaksi. Tarjoillaan usein perunamuusin tai keitettyjen perunoiden kera.

hirvenliha · sipuli · porkkana · palsternakka

Rohkea ja mausteinen versio kikherne-tomaattikeitosta, johon lisätään chorizo-makkaraa tuomaan syvyyttä ja tulisuutta.

kikherneitä (säilyke) · tomaattimurskaa · kasvislientä · sipulia

Nopeampi versio klassisesta metsästäjänpadasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiita aineksia nopeuttamaan valmistusta.

naudanliha (suikaleet) · sipuli · valkosipulinkynsi · herkkusieniä

Klassinen ja runsas metsästäjänpata, joka on valmistettu perinteisillä aineksilla. Pata haudutetaan hitaasti täyteläiseksi ja herkulliseksi.

naudanliha (paisti tai etuselkää) · sipuli · valkosipuli · herkkusieniä tai metsäsieniä

Luova versio merimiespihvistä, jossa käytetään olut-sinappikuorrutusta tuomaan lisää makua ja rakennetta. Tarjoillaan perinteisten lisukkeiden kera.

Naudanliha (esim. lapa) · Sipuli · Tumma olut · Lihalientä

Pikainen versio merimiespihvistä, joka valmistuu pannulla nopeammin. Maku on silti tuttu ja täyteläinen, sopii arki-illan pelastajaksi.

Naudanliha (esim. paistisuikaleet) · Sipuli · Tumma olut · Lihalientä

Klassinen merimiespihvi, joka on valmistettu perinteisillä menetelmillä. Pihvi on mehevä ja kastike täyteläinen, tarjoiltuna perunamuusin ja suolakurkun kera.

Naudanliha (esim. lapa tai etuselkää) · Sipuli · Tumma olut (esim. Porter) · Lihalientä

Luova versio lihapiirakasta, jossa täytteenä jauhelihan lisäksi riisiä ja Lähi-idän inspiroimia mausteita. Antaa perinteiseen makuun uutta syvyyttä.

vehnäjauhoja · voita tai margariinia · kylmää vettä · jauhelihaa (nauta)

Helppo ja nopea versio lihapiirakasta, joka valmistuu pannulla ilman uunia. Täydellinen kiireiseen arkeen.

valmiita piirakkapohjia (esim. pyöreitä) · jauhelihaa (nauta) · sipulia · ketsuppia

Klassinen suomalainen lihapiirakka, jossa mehevä jauhelihatäyte ja rapea kuori. Täydellinen välipala tai pikkupurtava.

vehnäjauhoja · voita tai margariinia · kylmää vettä · jauhelihaa (nauta-sika)