
Nopea Kalkkunapaisti
70% aito · Suomalainen
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi maustettua kalkkunan rintafileetä. Valmis lyhyemmässä ajassa arki-illan herkuksi.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Kalkkunan rintafileen. 1 kg
- Oliiviöljy2 rkl
- Kuivattuja yrttejä (esim. rosmariini, timjami)1 rkl
- Valkosipulijauhe1 tl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Kananliemi2 dl
Vaiheet
- 1
Lämmitä uuni 200°C.
- 2
Kuivaa kalkkunan rintafilee.
- 3
Sekoita oliiviöljy, kuivatut yrtit, valkosipulijauhe, suola ja pippuri kulhossa. Hiero mausteseos kalkkunan pintaan.
- 4
Aseta kalkkuna paistovuokaan. Kaada pohjalle kananliemi.
- 5
Paista uunissa noin 45-50 minuuttia, tai kunnes sisälämpötila on 75°C.
- 6
Anna vetäytyä 10 minuuttia ennen leikkaamista.



