Arkiruoka

Yksinkertaistettu versio täytetystä kalkkunarullasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista täytettä tai vähemmän ainesosia.

Kalkkunan rintafilee · Tuorejuusto · Pinaatti (pakaste tai tuore) · Aurinkokuivatut tomaatit

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi maustettua kalkkunan rintafileetä. Valmis lyhyemmässä ajassa arki-illan herkuksi.

Kalkkunan rintafilee · Oliiviöljy · Kuivattuja yrttejä (esim. rosmariini, timjami) · Valkosipulijauhe

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmista kurpitsasosetta ja valmiita gnoccheja. Täydellinen arkiruoka, joka valmistuu puolessa tunnissa.

Valmiit perunagnocchit · Valmis kurpitsasose · Sipulijauhe · Valkosipulijauhe

Nopeampi versio nakkikastikkeesta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista ruokakermaa ja vähemmän aineksia.

Suomalaisia nakkeja · Ruokakerma (15%) · Sinappi (mieto) · Suola

Moderni versio perinteisestä ruoasta, johon lisätään tuoreita yrttejä ja ehkä hieman sinappia antamaan syvyyttä makuun. Tarjoillaan usein riisin tai pastan kanssa.

Lenkkimakkara · Sipuli · Valkosipuli · Voi

Nopeampi versio klassisesta kasviskiusauksesta, joka hyödyntää valmiiksi viipaloituja kasviksia ja nopeampaa kypsennystä.

Valmiiksi viipaloituja perunoita · Valmiiksi viipaloituja porkkanoita · Valmiiksi viipaloitua purjoa · Ruokakermaa

Nopeampi versio klassisesta Janssonin kiusauksesta, jossa käytetään valmiiksi suikaloituja perunoita ja vähemmän sipulia. Edelleen herkullinen ja helppo valmistaa arki-iltaisin.

Valmiiksi suikaloituja perunoita · Sipulia · Anjovisfileitä öljyssä · Kuohukermaa

Nopeutettu versio kiireisille kotikokeille, joka käyttää valmiita mausteseoksia tinkimättä kuitenkaan mausta.

Kanan fileesuikaleet · Tikka Masala -kastikepohja · Kookosmaito · Sipuli

Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiita säilykepapuja ja vähemmän haudutusaikaa.

naudan jauheliha · säilykekidneypavut · sipuli · valkosipulinkynsi

Nopea ja helppo versio nachopellistä, joka sopii arki-illan pelastajaksi. Käyttää valmiita kastikkeita ja vähemmän aineksia.

Tortillachipsit · Valmis tacokastike · Kalkkunan tai kanan jauheliha · Maissi, säilyke

Nopeampi versio pataleivästä, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista taikinajuurta tai vähemmän kohotusaikaa.

Vehnäjauhoja · Pikahiivaa · Sokeria · Suolaa

Klassinen suomalainen uunibroileri, jossa mehevät kananpalat kypsyvät perunoiden ja yrttien kanssa uunissa. Helppo ja maukas arjen klassikko.

Kananpojan rintafileitä tai koipireisiä · Perunoita · Sipuli · Valkosipulinkynsiä