35 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Kana Cacciatore
75% aito · italialainen
Nopeampi versio klassisesta Kana Cacciatoresta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiita aineksia ja lyhyempää haudutusaikaa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Kanan rintafileitä600 g
- Oliiviöljy1 rkl
- Sipulisekoitus (pakaste)1 dl
- Tomaattimurska400 g
- Vihreitä oliiveja (kivettömiä, viipaloituja)1 dl
- Kaprikset2 rkl
- Kuivatut yrtit (oregano, basilika)1 tl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Tuore basilika (koristeluun)muutama lehti
Vaiheet
- 1
Leikkaa kanan rintafileet suupalan kokoisiksi paloiksi.
- 2
Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja ruskista kanapalat nopeasti.
- 3
Lisää sipulisekoitus ja kuullota hetki.
- 4
Kaada joukkoon tomaattimurska, oliivit ja kaprikset. Lisää kuivatut yrtit.
- 5
Mausta suolalla ja pippurilla.
- 6
Anna hautua kannen alla noin 15-20 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja kastike sakeutunut.
- 7
Tarkista maku.
- 8
Tarjoile tuoreella basilikalla koristeltuna.
