20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Nopea Kung Pao -kana
75% aito · Kiinalainen (sovitettu)
Nopeampi versio Kung Pao -kanasta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmiita kastikkeita ja vähemmän aineksia, mutta säilyttää tutut maut.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
Ainekset
- Kanan rintafilee400 g
- Paahdetut suolapähkinät75 g
- Paprika (punainen)1 kpl
- Sipuli1/2 kpl
- Valkosipuli2 kynttä
- Valmis Kung Pao -kastike150 ml
- Ruokaöljy1 rkl
- Kevätsipuli1 vartta
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
Vaiheet
- 1
Leikkaa kana suupalan kokoisiksi paloiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 2
Kuutioi paprika ja sipuli. Hienonna valkosipuli.
- 3
Kuumenna öljy pannulla. Paista kanapaloja, kunnes ne ovat kypsiä. Siirrä sivuun.
- 4
Lisää pannulle sipuli ja paprika. Kuullota muutama minuutti.
- 5
Lisää valkosipuli ja paista hetki.
- 6
Lisää kana takaisin pannulle. Kaada päälle valmis Kung Pao -kastike. Kuumenna ja sekoita, kunnes kastike hieman sakenee.
- 7
Lisää pähkinät ja pilkottu kevätsipuli. Sekoita.
- 8
Tarjoile heti.
