Kana

Klassinen ja herkullinen annos, jossa kanan rintafilee kääritään ilmakuivattuun kinkkuun ja paistetaan meheväksi. Tarjoillaan usein yrttien ja valkoviinikastikkeen kera.

Kanan rintafilee · Prosciuttoa · Oliiviöljyä · Valkosipulia

Klassinen ja herkullinen resepti, jossa kanan rintafileet täytetään kermaisella vuohenjuustolla ja tuoreilla yrteillä, paistetaan meheviksi ja tarjoillaan usein perunoiden ja salaatin kera.

Kanan rintafilee · Vuohenjuusto · Tuore persilja · Tuore ruohosipuli

Luova versio Kana Vindaloo'sta, jossa perinteistä tulisuutta ja etikkaisuutta pehmennetään kookosmaidolla. Lopputuloksena kermaisempi ja hieman miedompi curry, joka sopii laajemmalle yleisölle.

Kananpojan reisipaloja · Sipulia · Valkosipulia · Inkivääriä

Nopeampi versio klassisesta Kana Vindaloo'sta, joka käyttää valmiita maustetahnoja ja lyhyempää haudutusaikaa. Säilyttää kuitenkin vindaloon tunnusomaisen tulisuuden ja etikkaisen maun.

Kananpojan rintafileitä · Sipulia · Valkosipulia · Inkivääriä

Perinteinen ja tulinen kana vindaloo, joka on saanut vaikutteita portugalilaisesta keittiöstä. Marinoidut kanapalat haudutetaan mausteisessa kastikkeessa, joka sisältää etikkaa, valkosipulia ja monia kuivamausteita.

Kananpojan reisipaloja · Sipulia · Valkosipulia · Inkivääriä

Perinteinen ja kermainen kanakastike, joka valmistetaan kermakastikkeesta, sipulista ja kananmunankeltuaisesta. Tarjoillaan usein riisin tai perunoiden kanssa.

Broilerin rintafileetä · Sipuli · Voi · Vehnäjauhoja

Luova versio, jossa sriracha-hunajakastikkeeseen lisätään kookosmaitoa kermaisuuden ja miedomman maun saavuttamiseksi. Sopii hyvin riisin tai nuudelien kanssa.

Kanan reisipaloja · Rypsiöljyä · Sipulia · Valkosipulia

Nopeampi ja yksinkertaisempi versio klassikosta, täydellinen arki-illan ateria. Käyttää valmiiksi leikattua kanaa ja vähemmän aineksia.

Valmiiksi leikattuja kanasuikaleita · Rypsiöljyä · Srirachaa · Hunajaa

Perinteinen versio kanasta sriracha-hunajakastikkeessa, jossa yhdistyvät makeus, tulisuus ja umami. Tarjoillaan usein riisin ja höyrytettyjen kasvisten kanssa.

Kanan rintafileetä · Oliiviöljyä · Valkosipulia · Inkivääriä

Perinteinen ja herkullinen ruoka, jossa kanan rintafileet kypsennetään yhdessä purjon ja rapeaksi paistetun pekonin kanssa kermaisessa kastikkeessa.

Kanan rintafileet · Purjo · Pekoni · Kuohukerma

Ruoan ystäville helppo ja maukas vuokaruoka, jossa yhdistyvät kana, parsakaali ja täyteläinen parmesaaninen kermaviilikuorrute. Sopii hyvin arkeen.

Broilerin reisipaloja (luuton, nahaton) · Parsakaalia · Sipulia · Valkosipulia

Perinteinen ja herkullinen ruokalaji, jossa mehevä kana yhdistyy rapeaan parsakaaliin ja suolaisen kermaiseen parmesaanikastikkeeseen. Täydellinen arki- tai juhlaruoka.

Kananrintafileetä · Parsakaalia · Oliiviöljyä · Valkosipulia

Thai-vaikutteinen versio, jossa käytetään kaffirlimetinlehtiä ja chiliä tuomaan lisää syvyyttä ja potkua makuun.

Kanan rintafileetä · Kypsiä mangoja · Kookosmaitoa · Sipuli

Nopeampi versio klassikosta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää valmista mangososetta ja vähemmän valmistelua.

Kanan rintafileetä · Mangososetta (valmis) · Kookosmaitoa · Sipuli

Klassinen ja herkullinen kana kookos-mangokastikkeessa, jossa yhdistyvät kermaisuus ja hedelmäisyys. Tarjoillaan riisin kera.

Kanan rintafileetä · Kypsiä mangoja · Kookosmaitoa · Sipuli

Klassinen ja kermainen kana-gorgonzola-annos, jossa mehevät kanasuikaleet tarjoillaan täyteläisessä sinihomejuustokastikkeessa. Tarjoillaan usein riisin tai pastan kanssa.

Kanan rintafileetä · Gorgonzola-juustoa · Kuohukermaa · Sipulia

Klassinen ja mehevä kanafilee kermaisessa parmesaani-valkosipulikastikkeessa. Täydellinen arki-illallinen tai juhla-ateria.

Kanan rintafileet · Oliiviöljy · Voi · Valkosipuli

Klassinen ja herkullinen kanaruoka, jossa kananrinta täytetään pestolla ja mozzarellalla, paistetaan meheväksi ja tarjoillaan usein lisukkeiden kera.

Kananrintafileitä · Pestoa (basilika) · Mozzarellaa (tuoretta) · Oliiviöljyä

Klassinen ja kermainen kanaruoka, jossa kananpalat haudutetaan herkullisessa valkoviini-sienikastikkeessa. Täydellinen arki-illan herkku.

Kananrintafileetä · Tuoreita herkkusieniä · Sipulia · Valkosipulia

Klassinen ja herkullinen annos, jossa kanan rintafileet tarjoillaan kermaisessa sitruuna-kapriskastikkeessa. Täydellinen arkeen ja juhlaan.

Kanan rintafileitä · Voita · Oliiviöljyä · Sipulia