20 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
250 kcalKalorit
5 gProteiini
18 gHiilihydraatit
18 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Fenkoli-Appelsiinisalaatti Pähkinöillä ja Juustolla
70% aito · Moderni Välimerellinen
Luova versio klassikosta, johon on lisätty rapeita pähkinöitä ja suolaista juustoa tuomaan lisää tekstuuria ja makua.
Ainekset
Annokset4
- Fenkoli2 kpl
- Appelsiini2 kpl
- Saksanpähkinät50 g paahdettuna
- Feta-juusto50 g murusteltuna
- Oliiviöljy3 rkl
- Sitruunamehu1 rkl
- Suolaripaus
- Mustapippuriripaus
- Tuore minttumuutama lehti koristeluun
Vaiheet
- 1
Pese ja leikkaa fenkoli ohuiksi siivuiksi.
- 2
Kuori appelsiinit ja leikkaa ne lohkoiksi.
- 3
Paahda saksanpähkinöitä pannulla, kunnes ne tuoksuvat.
- 4
Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri.
- 5
Yhdistä fenkoli ja appelsiinit kulhossa. Lisää kastike ja sekoita.
- 6
Lisää paahdetut saksanpähkinät ja murusteltu feta-juusto. Sekoita varovasti.
- 7
Koristele tuoreilla mintunlehdillä ja tarjoile.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
