20 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
220 kcalKalorit
5 gProteiini
18 gHiilihydraatit
15 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Fenkoli-omenasalaatti pähkinöillä ja sinihomejuustolla
70% aito · Luova pohjoismainen
Rohkeampi versio klassikosta, jossa fenkolin ja omenan makua täydentävät suolainen sinihomejuusto ja paahteiset pähkinät.
Ainekset
Annokset4
- Fenkoli2 kpl
- Omena2 kpl
- Sinihomejuusto50 g
- Saksanpähkinät50 g
- Balsamiviinietikka2 rkl
- Oliiviöljy3 rkl
- Hunaja1 tl
- Suolaripaus
- Mustapippuriripaus
Vaiheet
- 1
Pese fenkolit ja omenat. Poista fenkolin kanta ja koverra siemenkota pois. Leikkaa fenkoli ja omenat ohuiksi siivuiksi.
- 2
Paahda saksanpähkinöitä kuivalla pannulla, kunnes ne tuoksuvat.
- 3
Valmista kastike sekoittamalla balsamiviinietikka, oliiviöljy ja hunaja.
- 4
Yhdistä fenkoli- ja omenasiivut kulhossa. Lisää murusteltu sinihomejuusto ja paahdetut saksanpähkinät.
- 5
Kaada kastike salaatin päälle. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita varovasti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
