45 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
500 kcalKalorit
23 gProteiini
45 gHiilihydraatit
22 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Härkis-Bolognese Meksikolaisella Twistillä
60% aito · Fuusio
Rohkea ja mausteinen versio Härkis-Bolognesesta, johon on lisätty meksikolaisia makuja kuten chiliä ja paprikaa. Sopii hyvin esimerkiksi tortillojen tai riisin kanssa.
Ainekset
Annokset4
- Härkis2 pkt (n. 400 g)
- Oliiviöljy2 rkl
- Sipuli1 iso
- Valkosipulinkynsi2 kpl
- Paprika1 punainen
- Tomaattimurska1 tlk (400 g)
- Kasvisliemi1.5 dl
- Chilijauhe1 tl
- Juustokumina1 tl
- Oregano0.5 tl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Tuore korianterikourallinen
- Smetana tai kermaviilitarjoiluun
Vaiheet
- 1
Hienonna sipuli, valkosipuli ja kuutioi paprika.
- 2
Kuumenna oliiviöljy kattilassa ja kuullota sipulia, valkosipulia ja paprikaa.
- 3
Lisää Härkis ja paista, kunnes se on hieman ruskistunut.
- 4
Lisää tomaattimurska, kasvisliemi, chilijauhe, juustokumina ja oregano. Sekoita.
- 5
Anna hautua hiljalleen kannen alla noin 20-25 minuuttia.
- 6
Mausta suolalla ja pippurilla.
- 7
Tarjoile kuumana esimerkiksi tortillojen tai riisin kanssa, koristeltuna tuoreella korianterilla ja smetanalla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
