75 minaika
Keskitasovaikeus
6Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
250 kcalKalorit
4 gProteiini
20 gHiilihydraatit
17 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteinen Porkkanalaatikko
Perinteinen ruoka · suomalainen
Klassinen ja juhlava porkkanalaatikko, joka on olennainen osa perinteistä suomalaista joulupöytää. Valmistettu tuoreista porkkanoista, kermasta ja mausteista.
Ainekset
Annokset6
- porkkanoita1 kg
- kermaa2 dl
- voita2 rkl
- korppujauhoja0.5 dl
- muskottipähkinää0.5 tl
- suolaa1 tl
- mustapippuria0.5 tl
- vettätarvittaessa
Vaiheet
- 1
Kuori ja paloittele porkkanat. Keitä ne kypsiksi vedessä.
- 2
Valuta porkkanat huolellisesti. Soseuta ne tasaiseksi massaksi.
- 3
Lisää soseeseen kerma, voi, korppujauhot, muskottipähkinä, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- 4
Kaada seos voideltuun uunivuokaan.
- 5
Paista 175-200 asteessa uunin keskitasolla noin 45-60 minuuttia, kunnes pinta on kauniin ruskea.
- 6
Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
