DishkinDishkin
Takaisin
Perinteinen Vispipuuro
30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
320 kcalKalorit
5 gProteiini
60 gHiilihydraatit
5 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

JälkiruoatPuurot

Perinteinen Vispipuuro

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassinen ja ilmava suomalainen marjapuuro, joka valmistetaan perinteisesti mannapuuron pohjalle ja vispataan kuohkeaksi. Tarjoillaan usein maidon tai kerman ja sokerin kera.

Ainekset

Annokset4
  • Vesi1 litra
  • Mannasuurimot1.5 dl
  • Puolukat2 dl
  • Sokeri1-2 dl (maun mukaan)
  • Suola0.5 tl
  • Maito tai kerma (tarjoiluun)tarpeen mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Mittaa vesi kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.

  2. 2

    Lisää mannasuurimot vähitellen koko ajan sekoittaen, jotta paakkuja ei synny.

  3. 3

    Keitä puuroa hiljalleen noin 5-10 minuuttia, kunnes se sakenee. Sekoita välillä.

  4. 4

    Lisää puolukat ja sokeri. Keitä vielä muutama minuutti.

  5. 5

    Ota kattila liedeltä. Anna puuron jäähtyä hieman.

  6. 6

    Vispaa puuroa sähkövatkaimella tai käsivatkaimella kuohkeaksi ja vaaleanpunaiseksi vaahdoksi.

  7. 7

    Tarjoile vispipuuro haaleana tai kylmänä maidon tai kerman ja sokerin kera.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.