DishkinDishkin
Takaisin
Perinteiset Riisipiirakat
90 minaika
Keskitasovaikeus
20Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
200 kcalKalorit
6 gProteiini
25 gHiilihydraatit
8 gRasva

Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio

LeivonnaisetSuomalainen

Perinteiset Riisipiirakat

Perinteinen ruoka · Suomalainen

Klassiset karjalaiset riisipiirakat, joiden kuori on ohutta ruista ja täytteenä kermainen riisipuuro. Täydellinen herkku kahvipöytään tai välipalaksi.

Ainekset

Annokset20
  • Ruisjauho2 dl
  • Vehnäjauho1 dl
  • Vesi1 dl
  • Suola1 tl
  • Riisi2 dl
  • Maito8 dl
  • Voi2 rkl
  • Kananmunat2 kpl
  • Voita munavoin valmistukseen50 g

Vaiheet

  1. 1

    Valmista taikina sekoittamalla ruis- ja vehnäjauhot, vesi ja suola. Vaivaa tasaiseksi ja anna levätä peitettynä.

  2. 2

    Keitä riisipuuro maidossa voin kanssa. Jäähdytä.

  3. 3

    Kauli taikinasta ohuita pyöreitä pohjia.

  4. 4

    Levitä jäähdytettyä riisipuuroa pohjille.

  5. 5

    Taittele reunat piirakan muotoon.

  6. 6

    Paista 250-275 asteessa uunissa, kunnes kuori on kypsä ja saanut väriä.

  7. 7

    Voitele paistetut piirakat voilla tai munavoilla.

  8. 8

    Valmista munavoi keittämällä kananmunat, kuutioimalla ne ja sekoittamalla pehmeän voin kanssa.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Perinteiset Maitosämpylät
Perinteinen ruoka
LeivonnaisetSämpylät

Perinteiset Maitosämpylät

Klassiset, pehmeät ja hieman makeat maitosämpylät, jotka sopivat täydellisesti aamiaispöytään tai kahvipöydän herkuksi. Valmistettu perinteisillä aineksilla, kuten maidolla ja voilla, jotka antavat niille ihanan maun ja koostumuksen.

150 min 250 kcal

Vehnäjauho · Maito · Sokeri · Hiiva