150 minaika
Keskitasovaikeus
8Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
400 kcalKalorit
9 gProteiini
45 gHiilihydraatit
22 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Suklaa-Briossisämpylät
60% aito · Ranskalainen (luova)
Makea ja herkullinen versio briossista, johon on lisätty suklaahippuja ja ripaus kaakaojauhetta taikinaan.
Ainekset
Annokset8
- Vehnäjauho450 g
- Sokeri90 g
- Kaakaojauhe20 g
- Suola8 g
- Kuivahiiva6 g
- Maito140 ml
- Kananmunat3 kpl
- Voi130 g
- Suklaahippuja100 g
Vaiheet
- 1
Sekoita kuivat aineet: jauhot, sokeri, kaakaojauhe, suola ja hiiva.
- 2
Lisää lämmin maito ja kananmunat. Vaivaa taikinaa, kunnes se on kimmoisaa.
- 3
Lisää pehmeä voi vähitellen ja vaivaa, kunnes se on täysin imeytynyt.
- 4
Lisää suklaahiput ja sekoita varovasti.
- 5
Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa noin 1-1,5 tuntia.
- 6
Jaa taikina 8 osaan ja muotoile sämpylöiksi.
- 7
Aseta pellille ja anna kohota vielä 30-45 minuuttia.
- 8
Paista 180°C uunissa noin 15-20 minuuttia.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
